Salmón Rosado en reducción de miel y limón, con arroz a la crema................................................................................$ 48
Lomo relleno con queso gruyere envuelto en panceta y
milhojas de papa.....................................................................$ 45
Solomillo de cerdo a la mostaza con puré de batata, miel y almendras................................................................................$ 39
Bife de chorizo al carbón (500gr) con papas fritas...................$ 42
Brochettes en pareja al carbón con hojas verdes....................$ 32
(una de lomo y otra de pollo)
Pechuga de pollo rellena con muzzarella y jamón ahumado, con salsa al verdeo y papines..................................................$ 42
Milanesitas de lomo con 3 purés..............................................$ 35
(papa, calabaza y batata)
Pechuga de pollo con crema de vegetales y mousse de papas..................................................................................$ 35
Pollo, croutones de pan, lechuga mantecosa, dip caesar y tejas de parmesano................................................................$ 25
Rúcula, tomate cherry y escamas de queso parmesano.........$ 18
Zanahoria rallada, tomate cherry y huevo..............................$ 18